Мы все, отправляясь в незнакомую страну, запасаемся путеводителями. В них обычно пишут: на чаевые принято оставлять 10% от суммы…
Действительно в туристических зонах весь обслуживающий персонал ждет от туристов именно столько, потому что привыкли…
А теперь давайте посмотрим, сколько же оставляют сами итальянцы? Если Вы придете в ресторан, где нет туристов, то увидите, что там оставляют от 1 до 5 евро, независимо от суммы. Но не все, а только 50% посетителей.
Во многих ресторанах в центре Рима (опять рассчитано на туристов) дополнительно включают в счет % за сервис и за использование столов и пр. Многие официанты, даже если плохо обслужили, ждут, когда им оставят чаевые.
В отелях тоже дают чаевые, обычно это небольшие суммы.
В такси обычно давать чаевые не принято.
Совсем другая ситуация, если вы заказываете экскурсию с личным гидом и водителем. В этом случае принято давать чаевые: минимум по 10 евро. Поскольку это не групповая экскурсия, водитель и гид часто подстраиваются “на ходу” под ваши желания, иногда даже работая больше обговоренного времени… Это стоит хотя бы небольшой благодарности!
Итак, подведем итог: давайте чаевые только тогда, когда посчитаете нужным, но помните, что это необязательно.